Histoire de Casa Vicina

Le Restaurant Casa Vicina, étoilé par le Guide Michelin et fleuron d’Eataly Torino Lingotto, ne contient pas moins de 116 ans d’histoire, vécue sous le signe d’une constante quête de l’excellence, tout en joignant la tradition et l’innovation. Les titulaires actuels sont Stefano Vicina, Claudio Vicina et son épouse Anna Mastroianni. Depuis quelques années, en plus, les filles d’Anna et Claudio ont également rejoint le team : Laura et Silvia sont la 5e génération d’une famille toujours passionnément dédiée à l’art de la restauration. Parmi les récompenses obtenues par Casa Vicina au fil des années, on compte pas seulement une étoile Michelin, mais aussi deux fourchettes dans le guide Gambero Rosso, 2 chapeaux pour L’Espresso et trois fourchettes au Michelin.

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