Il primo appuntamento del ciclo di incontri “Racconti Gourmet a Casa Vicina”: un’occasione per scoprire dal vivo la filosofia alla base della proposta culinaria, della creatività e delle tecniche della cucina stellata di Casa Vicina. A tu per tu con lo chef, Claudio Vicina. Il primo...
Grazie a Davide Dutto per aver catturato l’intesa perfetta tra Anna Mastroianni Vicina e Claudio Vicina! Per scoprire Chef Profile Project clicca qui. ...
Casa Vicina e Piro Bistrot insieme per un menù a quattro mani dedicato alla kermesse gastronomica torinese che riunisce i migliori chef piemontesi e internazionali Anche quest’anno Casa Vicina partecipa all’evento culinario torinese “Buonissima” all’interno dell’attività “Metti Torino a Cena”. Per questa edizione lo Chef stellato...
Dal 13 al 20 novembre lo chef stellato Claudio Vicina propone in carta un piatto tematico e inedito dedicato al prestigioso torneo di fine stagione Anche quest’anno durante la settimana delle Nitto ATP Finals a Torino, sarà possibile degustare una nuova proposta gourmet ideata dallo Chef Claudio Vicina del...
ITALIANO Aperti tutte le domeniche di dicembre. 24 dicembre aperti con menù fisso solo a cena. 25 dicembre aperti con menù fisso solo a pranzo. 26 e 27 dicembre chiuso. 28, 29, 30 dicembre aperti regolarmente pranzo e cena. 31 dicembre aperti con menù fisso solo a cena. 1° gennaio chiuso. Dal 2...
Bagna Caoda da bere ELIXIR LE MASCHE Patè “Apollo e fegatini” SAUVIGNON LE VIGNE DI ZAMÒ Polpette “Marziane” ****** Risotto “Nettuno” e gamberi in camicia SAUVIGNON LE VIGNE DI ZAMÒ ****** Scamone di vitello al vino e “Meteoriti” CARANTI NIZZA DOCG TENUTA BRICCO SAN GIORGIO ****** Cri-cri “Lunare” Canavesano al maraschino “Gold Saturn” PASSITO CANTINE LA SERRA Big Bang 100€ a...
“Ritrovarsi” è il tema portante delle proposte del ristorante Casa Vicina per il San Valentino. Ritrovarsi finalmente insieme e condividere un’esperienza gourmet, in sicurezza, sono alcuni degli aspetti che la famiglia Vicina ritiene fondamentali in questo periodo e per questo sono stati studiati due menù. Il primo proposto...
Il ristorante stellato entra a far parte del prestigioso progetto ideato dalla Famiglia Farinetti gestendo tutta l’offerta gastronomica calda di Green Pea. Il ristorante stellato “Casa Vicina” diventa il fulcro e la colonna portante di tutta l’offerta gastronomica calda del progetto “Green Pea” ideato dalla Famiglia...
Il ristorante Casa Vicina riaprirà le porte ai propri clienti a partire da martedì 26 maggio con servizio di pranzo e cena. La prenotazione sarà obbligatoria e gli ospiti potranno accedere al ristorante dall’ingresso riservato in Via Nizza, 224 attraverso l’iconica porta con la forchetta. “Siamo...
MENÙ GASTRONOMICO “ROSSO PASSIONE, ROSSO CASA VICINA”: Aperitivo “al bar” in cucina con gli chef Claudio e Anna Bagna Caoda da bere con focaccia alle erbe Cuore di carciofo ripieno in insalata dei suoi gambi alla curcuma Zuppetta di sedano rapa al tartufo nero ***** Riso Nebbia “gli Aironi” al vermouth...